Saturday, 25 April 2009

pao de queijo

 

IMG_1648

bahan

  • 150 gr sagu tapioka
  • 90 gr susu cair
  • 35 gr minyak sayur
  • 50 gr keju parmesan parut
  • 1 butir telur
  • 2 gr garam

cara membuat :

  1. Campur sagu dengan garam.
  2. Rebus susu dan minyak sayur sampai mendidih.
  3. Tuangkan ke sagu, aduk rata, sampai kalis.
  4. Tunggu sampai agak dingin, masukkan telur. Aduk rata, kemudian tambahkan keju parut. Aduk sampai rata.
  5. Masukkan ke dalam kantong segitiga atau disendokkan. Taruh bulat2x ke atas loyang yang dialasi kertas roti.
  6. Panggang selama 20 menit dengan suhu 190 derajat celcius.

sumber : stella